نُشر في

طريقة عمل تيس محشي

طريقة عمل تيس محشي مناسبة للعزومات أصل المندي من اليمن الجنوبي، خاصة حضرموت والمهرة، واذا ذكر المندي اليمني ستذكر معين وسبأ وحصن الغراب وعدن وهي أسماء ارتبطت بالمندي واللبان المر ورائحة بخورها

نُشر في

طريقة بلح الشام هبة ابو الخير

طريقة بلح الشام هبة ابو الخير بالمقادير وطريقة التحضي بالخطوات بلح الشام هو حلوى سورية المنشأ ويرجع سبب تسميتها إلى سبب ابتكارها، وقام صانعوا الحلوى بإنتاج صنف يشبه البلح في تشكيله، ومن هنا أطلق عليه بلح الشام، حيث تشكل العجينة وتسقى بالقطر، وينتشر تناولها في السعودية مصر وبلاد الشام والعراق وتركيا والسودان. ويطلق عليها في …

متابعة قراءة “طريقة بلح الشام هبة ابو الخير”

نُشر في

طريقة عمل بسكوت اوريو في البيت

طريقة عمل بسكوت اوريو في البيت بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور في الثقافة الشعبية (اللغة العامية الأمريكية)، كلمة أوريو كانت تعني شوكولاتة بونتي «Bounty chocolat» في فرنسا، يعني أن هذا الشخص أسود لكن داخله أبيض. هناك عدة فرضيات حول تسمية أوريو، مثل اشتقاقها من الكلمة الفرنسية Or، أي الذهب (لأن الأغلفة الأولى كانت ذهبية)، …

متابعة قراءة “طريقة عمل بسكوت اوريو في البيت”

نُشر في

طريقة عمل بسكوت لوتس

طريقة عمل بسكوت لوتس بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور، بدأت قصة لوتس بيسكوف في عام 1932 في مخبز محلي في مدينة ليمبيك البلجيكية. تم وضع الوصفة الفريدة بشكل مثالي مع المكونات الطبيعية المختارة بعناية. اليوم، لا تزال مخابز لوتس مملوكة للعائلة ويقع مقرها في مسقط رأس العائلة

نُشر في

طريقة عمل عيش التورتيلا

طريقة عمل عيش التورتيلا بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات سمي هذا الخبز بتُرتِيَّة عندما اكتشف الإسبان المكسيك، ورأوا السكان الأصليين وهم يصنعون هذا النوع من الخبز الذي كان شبيه بالكعك الإسباني Torta-تورتا لأنه كان دائري. لذلك سموه تُرتِيَّة (تصغير لكلمة torta أو الكعك) وتعني الكعك الصغير بالإسباني. أيضاً يوجد لدينا خطأ شائع في عالمنا العربي، وهو …

متابعة قراءة “طريقة عمل عيش التورتيلا”