طريقة عمل ام علي بالتوست

المقادير والمكونات:
سمن – 3 ملاعق كبيرة

خبز أبيض منزوع الحواف، شرائح – 17

فستق حلبي – ثلث كوب

جوز – ثلث كوب

لوز – ثلث كوب

زبيب – نصف كوب

جوز الهند، مبشور – نصف كوب

سكر – ثلاثة أرباع كوب

كريمة خفق – كوب

حليب – 3 أكواب

قشطة – كوب

خلاصة فانيليا – ملعقة كبيرة

قرفة مطحونة – ملعقة كبيرة

للتزيين:

فستق حلبي مجروش – كوب

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني قعر صينية فرن بالسمن.
2- صفّي شرائح الخبز في قعر صينية الفرن.
3- في وعاء، ضعي الحليب، السكر، القرفة، خلاصة الفانيليا، الكريمة والقشطة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- أسكبي مزيج الحليب فوق طبقة الخبز. أضيفي الفستق الحليب، الجوز، اللوز والزبيب على الوجه. بواسطة ملعقة، إضغطي على الزبيب والمكسرات حتى تتداخل مع مزيج الحليب.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يصبح لون الوجه ذهبياً اي حوالي 8-10 دقائق.
6- أخرجي الصينية من الفرن. زيّني بالفستق الحلبي.
7- قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!