المقادير والمكونات:
3 كوب دقيق نصف كوب قشطة بلدي لبن للعجن 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة سكر رشة ملح زيت للقلي
الوجه
سكر بودرة عسل أبيض


طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح

* تضاف القشطة واللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تغطى العجينة وتترك لتتخمر

* تقطع كرات وتقلى في الزيت

* ترش بالسكر البودرة أو يضاف لها العسل وتقدم