طريقة عمل مينى تارت حادق

المقادير والمكونات:
3 كوب دقيق 1 كوب زبدة رشة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 بيض فانيليا الحشو جبنة رومي جبنة موتزاريلا جبنة بيضاء طماطم مفرومة فلفل ألوان مفروم زيتون أسود حلقات

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح مع الزبدة والبيض والفانيليا

* يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تغطى وتترك لترتاح في الثلاجة

* تفرد العجينة بالنشابة وتقطع دوائر وتفرد في قاع وجوانب قوالب الكب كيك

* تضاف على الوجه البقوليات الجافة وتوضع في الفرن لتنضج

* تزال البقوليات الجافة

* يضاف على الوجه خليط الجبنة الرومي والموتزاريلا والزيتون أو الجبنة البيضاء والفلفل الألوان والطماطم المفرومة

* يوضع في الفرن حتى تسيح الجبن ويقدم .