طريقة عمل سلطة جرجير مع البنجر بالمقادير و طريقة التحضير للشيف شربيني
المقادير والمكونات:
صدور الدجاج المشوية جرجير بنجر فلفل ألوان عين جمل حبنة بارميزان طماطم شيري ملح – فلفل خل بلسمي زيت زيتون عصير ليمون
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل والخل البلسمي واشويها على النار مع قليل من الزيت
* اخلطي جمع المكونات بعد تقطيعها واضيفي اليها قطع الدجاج المشوي وقدميها