طريقة عمل الارز البسمتي المسلوق

المقادير والمكونات:

– الأرز : كوب
– الماء : كوبان
– ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

1. صبي الماء بقدر على الناء واتركيه حتى يغلي، ثم ضعي عليه ملعقة من الملح.

2. ضعي الأرز على الماء المغلي والملح ثم حركي حركة خفيفة حتى نقومي بفصل حبات الأرز عن بعضها البعض.

3. قومي بتغطية القدر على النار، ثم خففي الحرارة واتركيه على النار لمدة ربع ساعة.

4. أطفئي النار تحت الأرز واتركيه لقرابة الـ5 دقائق في القدر.

5. قلبي الأرز حتى نفصل حبات الأرز عن بعضها البعض، ثم قدميه بطبق التقديم مع ما تشائين من الأكلات.

ملحوظه :

الارز البسمتي معيار المياه ضعف الارز المصري و يكون نفس مقدار المياة اذا تم نقع الارز علي الاقل 30 دقيقة