طريقة تحضير الدجاج بالفرن

المقادير والمكونات:
زبدة مذوبة , 1/3 كوب
فخد دجاج , 1 1/2 كيلو
حليب , 1/2 كوب
فلفل أسود , 1/4 ملعقة صغيرة
أوريغانو , 1/2 ملعقة صغيرة
فلفل حار , 1 1/2 ملعقة صغيرة
ملح , 1 1/2 ملعقة صغيرة
دقيق , 1/2 كوب
دقيق ذرة , 1/2 كوب

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

أخلطي دقيق الذرة، الدقيق، الملح، الفلفل الحريف، الأوريغانو والفلفل الأسود في وعاءٍ كبير.
ضعي الحليب في وعاءٍ ثانٍ.
غمّسي قطع الدجاج في الحليب ثمّ خليط الدقيق.
صفّي أفخاذ الدجاج في صينية فرن.
إدهني الدجاج بالزبدة المذوّبة.
إخبزي الصينية في فرنٍ محمّى على حرارة 375 درجة مئوية لحوالى 50 دقيقة.