طريقة ساندويش البسطرمة والجبن السويسري

المقادير والمكونات:

– الخبز : 8 pcs (شرائح)
– الزبدة : 60 gr (الطريّة)
– البسطرمة : 250 gr (مقطعة إلى شرائح)
– جبنة : 200 gr
– الملفوف : نصف كوب (مخلّل)
– الخردل : 3 ملاعق كبيرة
– الفلفل الأسود : رشّة (حسب الرغبة)
– ملح البحر : رشّة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

1. تدهن الزبدة على كلا جانبي شرائح الخبز. توزّع البسطرمة وشرائح من الجبن السويسرية على شكل طبقات على 4 شرائح من الخبز، يعلوها المخلل والخردل، وينثر الملح والفلفل. ثم، تغطّى الساندويشات بشرائح الخبز المتبقّية.

2. يسخن الفرن، وتحمّص الساندويشات لمدّة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب، مع الضغط عليها بملعقة مسطّحة كبيرة.

3. للتقديم: تقطع هذه الساندويشات إلى أنصاف.