طريقة عمل بطاطس شبس فرن بالجبنة

المقادير والمكونات:
نصف كيلو بطاطس غير مقشر كوب ساور كريم نصف كوب مايونيز لايت كوب لبن رايب كوب جبنة كريمي طعم مدخن كوب جبنة شيدر احمر مبشورة كوب جبنة شيدر اصفر مبشورة 2 حبة طماطم كبيرة بصلة كبيرة مقطعة مكعبات بصل اخضر حلقات رفيعة فلفل اخضر هالوبينو شرائح

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* قطعي البطاطس شرائح مثل الشبس وقطعيها بقشرها

* ثم ضعيها على ورقة زبدة وادخليها الفرن حتى تحمر وتصل الى اللون الذهبي

طريقة تحضير الصوص

* ضعي كمية من اللبن الرايب في وعاء ثم ضيفي عليه الكريم تشيز والمايونيز وقلبيها جيدا

* ثم ضيعيها على البطاطي بعد تمام النضج ثم ضيفي ايضا الجبنة الشيدر والطماطم

* زينيها بالبصل الاخضر والبصل العادي والفلفل الهالوبينو

* وقدميها ساخنة