طريقة عمل بطاطس فرن بالبروكلي

المقادير والمكونات:
كيلو بطاطس متوسطة مستوية في الفرن
الحشوة
نصف كيلو بروكلي مسلوق نصف سلقة نصف كيلو ساور كريم كوب جبنة بارميزان كوب بيكون بقر

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* اشوي حبات البطاطس في الفرن

* ثم احدثي قطع في البطاطس شكل + بحيث تكون البطاطس محتفطة بالقشر وتكون قطعة واحدة

* اسلقي البروكلي نصف سلقة ثم احشي به البطاطس

* تبلي الساور كريم بالملح والفلفل ثم ضيفيه على البروكلي بداخل البطاطس

* ضيفي نقطة من زيت الزيتون ثم ضيفي عليها الجبنة البارميزان وقطع البيف بيكون وقدميها