مطبخ ويكي ان » شوربه وحساء » طريقة عمل شوربة الحار واللاذع الصينية
طريقة عمل شوربة الحار واللاذع الصينية بالمقادير للشيف ماجي حبيب
https://sofra.cbc-eg.com/uploads/wasfa/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%A7%D8%B0%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9/cbcrecipe
الفيديو:
المقادير والمكونات:
شرائح دجاج مسلوقة مشروم طازج كرنب أبيض بصل أخضر فلفل أحمر حار مرقة خضار بيضة صويا صوص خل رز أو خل بلسمي صلصة حارة صينية نشا زيت
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* اضيفى المرقة إلى الخليط ومن ثم الصويا صوص والصلصة الحارة الصينية والخل وتترك قليلا
* اضيفى ملعقة نشا مذابة في الماء لزيادة سماكة الخليط
* اخفقى البيضة جيدا بقليل من الماء واضيفى ببطء إلى الخليط مع التحريك المستمر
* اصبحت الشوربة جاهزة للتقديم وتزين بقطع البصل الأخضر