طريقة عمل خضروات علي الطريقة الصينية بالمقادير و طريقة التحضير للشيف ماجي حبيب
المقادير والمكونات:
جزر بروكلي كرات كرنب صيني أو أبيض فلفل رومي أخضر جمبري نودلز أويستر صوص صويا صوص جنزبيل ثوم ملح
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* قطعي البروكلي وردات صغيرة وقطعي الجزر والفلفل والكرات ويمكنك اضافة بصل اخضر
* شوحي الجنزبيل والثوم في طاسة على النار ثم ضيفي الجمبري وشوحي قليلا
* ضيفي البصل الأخضر والجزر والفلفل والبروكلي والكرات ثمم ضيفي الكرنب
* ضيفي الصويا صوص والأويستر صوص واخلطي جيدا ثم ضيفي قليل من الماء لتحصلي على صوص
* اسلقي النودلز في ماء وملح وقدمي الخضروات ساخنة مع النودلز