طريقة عمل بروكلى على الطريقة الصينية

المقادير والمكونات:
ربع كيلو لحمة شرائح بياض بيضة ملعقة كبيرة نشا 2 ملعقة كبيرة صويا صوص ملعقة كبيرة شيلى صوص سكر ملعقة صغيرة زيت سمسم

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* تبلى اللحمة بالملح والفلفل الأسود

* ضعى شرائح اللحمة فى النشا وبياض البيض

* شوحى شرائح اللحمة فى الزيت على النار

* أضيفى الصويا صوص والثوم المفروم فى نفس طاسة تشويح اللحمة

* أضيفى القليل من السكر وزيت السمسم و الملح والفلفل الأسود

* أضيفى البروكلى المقطع