طريقة عمل السبيط المقلي

المقادير والمكونات:
سبيط اصابع
دقيق
نشا
عصير ليمون
ثوم
ملح وفلفل
كزبرة ناشفة
شطة
كمون
زيت للقلي

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يتبل السبيط بالملح والفلفل والكمون والشطة

* ثم تضاف الكزبرة الناشفة والملح والفلفل والشطة

* ثم يذوب النشا في قليل من الماء ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا

* يغمس السبيط في الدقيق ثم يوضع في خليط النشا والدقيق

* ثم يقلى في الزيت حتى يصل إلى اللون الذهبي

* ثم يقدم ويزين بالكزبرة الخضراء