طريقة عمل ناجتس بطاطس

المقادير والمكونات:
نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومقشرة ومهروسة ملح فلفل أسود كمون ناعم بابريكا كزبرة جافة ناعمة 4 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة نشا 4 ملعقة كبيرة بقسماط زيت للقلي
التزيين
خس فرنسي جزر مسلوق قطع بنجر مسلوق قطع

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* تخلط البطاطس المسلوقة المهروسة مع الملح والفلفل والتوابل والثوم

* يشكل الخليط أصابع

* تقلب أصابع البطاطس في خليط النشا والبقسماط

* توضع في الفريزر لمدة نصف ساعة

* تقلى في الزيت

* تزين بالخس والجزر والبنجر