طريقة عمل تارت أرز باللحمة المفرومة والبسلة والبشاميل

المقادير والمكونات:
2 كوب أرز بيضة ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة ملح فلفل أسود الحشو :نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة مبشورة بهارات كوب جزر مكعبات مسلوقة كوب بسلة مسلوقة صوص البشاميل :2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة 3 كوب لبن ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة التزيين :بقدونس مفروم

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* قلبى اللحمة المفرومة مع البصل المفروم والبهارات والملح والفلفل الأسود على النار

* أضيفى الجزر والبسلة المسلوقين وقلبى

* التارت : تبلى الأرز المطبوخ بالفلفل الأسود وأضيفى بيضة والجبنة البارميزان المبشورة وقلبى

* إفردى خليط الأرز فى صينية التارت وإضعطى عليه وإجعلى الأرز فى الجوانب مرتفع

* ضعيه فى الفرن لمدة 10 دقائق

* البشاميل : قلبى الزبدة مع الدقيق على النار حتى تظهر رائحة الدقيق

* أضيفى اللبن والجبنة البارميزان المبشورة وقلبى

* أضيفى خليط اللحمة والخضار لتارت الأرز ثم أضيفى البشاميل على الوجة وأدخليه الفرن لمدة 1/2 ساعة

* قدميه وزيني بالبقدونس المفروم