طريقة عمل براونيز بعين الجمل

طريقة عمل براونيز بعين الجمل بالمقادير وطريقة التحضير والخطوات مع الصور وفيديو للشرح للشيف سالي فؤاد

الفيديو:

براونيز بعين الجمل - كبده اسكندراني | حلو وحادق حلقة كاملة



المقادير والمكونات:
كوب زبدة سائلة 2 كوب سكر كوب كاكاو خام غير محلي 4 بيضات 2 كوب دقيق كوب عين جمل مجروش خشن رشة ملح رشة قرفة التزيينكوب عين جمل غير مجروش


طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* ضعي الزبدة مع السكر واخفقيهم ثم ضيفي البيض تدريجيا ورشة ملح

* ثم ضيفي رشة من القرفة وقلبيها جيدا ثم ضيفي الكاكاو ثم الدقيق واستمري في التقليب

* ثم ضيفي عين الجمل المجروش

* احضري قالب وادهنيه بالزيت ثم ضعي به الخليط وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة

* وقدميه وزينيه بعين الجمل الصحيح