مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات
مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات طرق طبخ الاكلات وتحضير وطريقه عمل السلطات والعصائر
الاكلات والوجبات الرئيسيه وطرق طبخها وطريقه عمل ومكونات كل وجبه وشرح الطبخه والاكله
طريقة عمل الممبار في البيت باديكي فاطمه ابو حاتي بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور وفيديو للشرح المقادير : مقادير الخلطة : نصف كيلو ممبار متنضف 3 كوب ارز 2 كوب طماطم نضيفة ملعقة كبيرة خلطة 2 حزمة من كل نوع من الخضرة 2 بصلة 2 قرن فلفل حامي مفروم نصف كوب زيت ملح فلفل …
طريقة عمل صنية الرقاق باللحمة المفرومة لفاطمة ابو حاتي بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المقادير : 8 رقاقات ربع كيلو لحمة مفرومة ربع كيلو بصل مفروم ملح فلفل رشة حبهان رشة قرفة رشة سكر رشة بهارات سبعة لتر شوربة 2 كوب لبن 2 ملعقة كبيرة قشطة وش اللبن 2 ملعقة كبيرة زبدة . الطريقة …
طريقة عمل الكبدة بالبصل فاطمه ابو حاتي بالمقادير وطريقة التحضيرب الخطوات مع الصور المقادير : كيلو كبدة مكعبات كلاوي مكعبات قلب مكعبات خل زيت 3 مبشورة بصل فلفل حامي وبارد ملح فلفل كمون شطة رشة قرفة رشة سكر الطريقة : 1- انقع الكبدة في 3ملاعق خل 3دقايق واصفيها من الخل خالص وفي طاسة سخنة اوي …
طريقة عمل الفشة والطحال المحمر فاطمه ابو حاتي بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات المقادير : طحال سليم فشة للسلق : جزر طماطم كرفس بصل ثوم صحيح حبهان بودر ملعقة صغيرة سكر مستكة ورق لورا للتتبيل : فلفل الوان مقطع شرائح بصل شرائح 6 ثوم ثوم شرائح ملح فلفل كزبرة ناشفة رشة كمون رشة بهارات سبعة الطريقة …
طريقة عمل مكعبات اللحمة بالخضار فاطمه ابو حاتي بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المقادير : كيلو لحمة بتلو مكعبات 100جرام لية مبشورة 2 بصل مفروم ملعقة صغيرة ثوم مفروم 2 فلفل الوان مكعبات 1 فلفل حار شرائح ربع كوب عصير ليمون رشة سكر ملح فلفل نصف ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة …
متابعة قراءة “طريقة عمل مكعبات اللحمة بالخضار فاطمه ابو حاتي”
طريقة عمل البيتزا لفاطمه ابو حاتي بالمقادير وطريقة التحضيرب الخطوات مع الصور المقادير : 3كوب دقيق متعدد الاستخدامات منخول 3 ملعقة كبيرة مايونيز 3ملعقة كبيرة لبن بودرة 3ملعقة كبيرة زبادي ملعقة ونصف صغيرين خميرة ملعقة ونصف صغيرة بيكينج بودر ملعقة ونصف صغيرة سكر رشة ملح ربع كوب ماء دافيء ماء دافيء للعجن صوص البيتزا : …
طريقة عمل الفراخ المشويه بتتبيلة الحاتي لفاطمه ابو حاتي بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المقادير : فرخة كاملة بيضة كيلو ونصف للتتبيلة : كوب ماء بصل ربع كوب عصير ليمون ربع كوب زيت 2 ملعقة كبيرة كاتشب ملعقة كبيرة زعتر ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة ملعقة كبيرة ثوم بودر ملعقة كبيرة بصل بودر ملعقة كبيرة …
متابعة قراءة “طريقة عمل الفراخ المشويه بتتبيلة الحاتي لفاطمه ابو حاتي”
طريقه عمل البسبوسه لفاطمه ابو حاتي بالمقادير وطريقة اتحضير بالخطوات مع الصور المقادير : نصف كيلو دقيق سمولينا كوب لبن افيء كوب سمنة دافية ع زيت 2 م ك عسل نحل نصف كوب سكر 4 م ك جوز هند 2 م ك لبن بودر م ص بيكينج بودر ذرة ملح السيرب : 2 كوب سكر …
طريقة عمل المسخن بالدجاج بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المكوّنات: دجاج كامل ومقطع – كيلوغرام بصل أحمر – كيلوغرام زيت زيتون – كوب سماق – نصف كوب + بحسب الحاجة فلفل أسود – بحسب الحاجة ماء – بحسب الحاجة زيت الذرة – بحسب الحاجة هيل – بحسب الحاجة قرفة – بحسب الحاجة بهارات دجاج …
طريقة طبخ مسخن بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المكوّنات: بصل مفروم فرماً ناعماً – كيلوغرام دجاج منظّف – كيلوغرام ونصف زيت زيتون – كوب ماء – كوب سماق – 6 ملاعق كبيرة ليمون حامض معصور – 1 ملح – بحسب الرغبة فلفل – بحسب الرغبة خبز – 4 أرغفة صنوبر محمّص للتزيين – بحسب …
طريقة طبخ سيشوان بيف بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المكوّنات لتتبيل اللحم: لحم مقطع الى شرائح رفيعة – كيلوغرام صلصة صويا – ملعقتان كبيرتان نشاء ذرة – ملعقة كبيرة خل ارز – ملعقة كبيرة صلصة حارة – ملعقة صغيرة زيت سمسم – ملعقة صغيرة ثوم بودرة – نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة – نصف …
طريقة طبخ السلتة اليمنية بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المكوّنات: لحم مقطّع إلى مكعبات – 500 غرام ثوم مهروس – 3 فصوص بصل مفروم – نصف حبة فليفلة خضراء حارة مفرومة – نصف حبة فلفل أحمر حار مفروم – نصف حبة كمون – نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة – نصف ملعقة صغيرة كركم – …
طريقة عمل فتة التمر اليمنية بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المكوّنات: خبز صاج – رغيفان تمر منزوع النواة ومفروم – كوبان سمن – ملعقتان كبيرتان لوز محمص للتزيين – بحسب الرغبة طريقة العمل: 1- فتتي الخبز إلى قطع صغيرة جداً. 2- ذوبي السمن في مقلاة على النار وضعي التمر ليصبح طرياً. 3- أضيفي الخبز …
طريقة طبخ فريكة بلحم الغنم بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المكوّنات لحم غنم موزات (مقطّعة إلى قطع كبيرة) – كيلوغرام مرق لحم – كوبان فريكة – 500 غرام بازيلاء خضراء – 500 غرام سمنة عربية – ملعقتان كبيرتان زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان ملح – ملعقة كبيرة فلفل أبيض – نصف ملعقة صغيرة زنجبيل …
طريقة طبخ الفريك بالمقادير و الخطوات مع الصور خطوة بخطوة المكونات: دجاج منظّف جيداً ومقطّع إلى 4 قطع – كيلوغرام سمن – 3 ملاعق كبيرة بصل مقشرّ – 2 ورق غار – 5 قرفة – عودان ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – ملعقة صغيرة فلفل أبيض – ملعقة صغيرة سبع بهارات – نصف ملعقة …
طريقة عمل السبونج كيك وصفات افضل شيفات الحلويات الشيف سالي فؤاد و الشيف حسن و شربيني و فاطمة ابو حاتي و منال العالم ونجلاء الشرشابي بالخطوات و طريقة التحضير والصور اولا : للشيف سالي فؤاد: مقادير الكيك الاسفنجي : 9 بيضات 1 1/2 كوب سكر ناعم حبيبات ( 300 جم ) 1 1/2 كوب دقيق …
وصفات بلح البحر بالمقادير و الخطوات و الصور اول وصفة :بلح البحر بالكريمة للشيف أسامة السيد المقادير : 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت 1 بصل كبير مفروم ناعم 1/2 كوب كرات (قطع صغيرة) 1/2 كوب بصل أخضر (قطع صغيرة) 2 ورق غار (لورا) صحيح ملح وفلفل 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 كيلو …
طريقة عمل بلح البحر بأكثر من وصفة مع المقادير و طريقة التحضير وطريقة التنظيف اروع طرق اول وصفة : المقادير: كيلو بلح البحر 1 بصلة كبيرة فص ثوم قليل من الكرفس قليل من الشبت ملح ,كمون , زنجبيل فريش خطوات التحضير: كلنا بنسمع عن بلح البحر ودايما بيكون موجود في شوربة السي فود مع باقي …
اكلات كيتو دايت هو نظام يعتمد على تناول الدهون مقابل التقليل من تناول الكربوهيدرات، حيث أن تخفيض تناول الكربوهيدرات وإستبدالها بالدهون سوف يساعد بصورة أكبر في عملية الحرق. والفكرة في هذا الرجيم هو تقليل الكربوهيدرات بنسبة كبيرة، بحيث لا تقل عن 50 جم في اليوم، وبعد مرور أيام قليلة على إتباع هذا النظام لن يجد …
طريقة عمل مسقعة كيتو دايت بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المقادير: كوسا مقطعة طوليا باذنجان مقطع طوليا 250 غ لحم مفروم ناعم بهارات زيت زيتون طريقة التحضير: نقلي الباذنجان والكوسا نقلي اللحم بزيت الزيتون نحضر طبق التقديم ونصف المكونات على شكل طبقات طبقة باذنجان ثم لحم ثم كوسا وهكذا لتنتهي الكمية ندخلها الفرن لتتحمر …