طريقة عمل طبق الدجاج بالبروكلي

المقادير والمكونات:
دجاج ,4 صدر
بروكلي ,0.50 كيلو غرام
زيت الزيتون ,4 ملعقة كبيرة
كريما سائلة , كوب
بصل مفروم ناعم, حبة
ثوم مهروس,2 فص
ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
بهارات مشكلة , حسب الرغبة
جبنة موزاريلا مبشورة,0.50 كوب

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

– نقطع الدجاج والبروكلي قطعاً متوسطة الحجم
– نضع الدجاج والبروكلي في وعاءٍ عميقٍ، ثم نضيف البصل والثوم
– نتبل الخليط بالملح والفلفل والبهارات ونقلبه جيداً
– نضع الخليط في مقلاةٍ واسعةٍ مع القليل من زيت الزيتون ونقلبه حتى تذبل جميع المكونات
– نضيف الكريما ونترك الخليط يغلي على نارٍ هادئةٍ
– نسكب الخليط في صينية الفرن ونرش على الوجه جبنة الموزاريلا
– ندخل الصينية إلى فرنٍ بدرجة حرارةٍ متوسطةٍ لمدة 15 دقيقةٍ أو حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون