طريقة عمل مكرونة الفريدو بالمقادير و طريقة التحضير للشيف ماجي حبيب
المقادير والمكونات:
100 جرام زبدة كوب كريمة لباني 2 كوب جبنة بارميزان جوزة الطيب مكرونة ملح فلفل أسود
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* ضعي زبدة لتسيح في حلة على النار ثم ضعي الجبنة المبشورة واتركيها لتسيح قليلا
* ضيفي الكريمة اللباني وقلبيها جيدا على نار هادئة ثم ضيفي رشة جوزة الطيب
* اسلقي المكرونة في ماء وملح ثم ضعي المكرونة المسلوقة على الصوص في الحلة
* قدميها مع رشة فلفل اسود وجبنة بارميزان