طريقة عمل مكرونة بصلصة الطماطم الباردة بالمقادير و طريقة التحضير للشيف ماجي حبيب
المقادير والمكونات:
طماطم ريحان طازج جبنة موتزاريلا قطع زيت زيتون ثوم ملح فلفل أسود مكرونة جبنة بارميزانيقة التحضير
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* قطعي الطماطم مكعبات صغيرة ثم قطعي الثوم شرائح رفيعة ثم قطعي أوراق الريحان
* اسلقي المكرونة في ماء مغلي مع ملح وقدميها ساخنة
* ضعي عليها الخضروات السابقة مع قطع الجبنة الموتزاريلا ورشة فلفل أسود طازجة ورشة جبنة بارميزان و تقدم