طريقة عمل مفتقة

المقادير والمكونات:
1 كوب عسل أسود نصف كوب تحويجة مفتقة 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 كوب صغير زيت 1 كوب فول سوداني 1 كوب سمسم بودرة تحويجةربع كيلو حلبة حصى 4 ملعقة كبيرة نشا 3 ملعقة كبيرة كركم 3 ملعقة كبيرة كراوية 3 ملعقة كبيرة ينسون 3 ملعقة كبيرة محلب بودرة 3 ملعقة كبيرة سمسم جوز هند شمر

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
وضع زيت في طاسة على النار ويحمر فيه السمسم والفول السوادني

* ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا

* تضاف التجويجة ثم العسل الأسود ويقلب جيدا حتى يثقل الخليط

* ترفع من على النار

* توضع في برطمان وتحفظ للاستخدام