مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات
مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات طرق طبخ الاكلات وتحضير وطريقه عمل السلطات والعصائر
طريقة عمل ملاح النعيمية بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور ملاح النعيمية المكوّنات: حبتان من البصل مُقطّعتان إلى شرائح. حبتان من الطماطم مُقطّعتان إلى شرائح. ثلاثة فصوص من الثوم. علبتان كبيرتان من الزبادي. كوبان من اللبن. نصف كوب من الدقيق. نصف كوب من الزيت النباتيّ. ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني. ملعقتان كبيرتان من …
طريقة عمل صوص التوفي بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المقادير: 1 كوب سكر 1 كوب كريمة 1 علبة لبن محلى مكثف خطوات التحضير: يوضع السكر في وعاء على نار هادئة حتى يتكرمل “يصبح مثل الكراميل”. تضاف الكريمة بالتدريج، ويقلب جيداً. يضاف اللبن، ويقلب مرة أخرى حتى يثقل قليلاً. يرفع من على النار، ويترك ليبرد. …
طريقة عمل الدقة السعودية و المصرية و الفلسطينية اولا:الدقة السعودية : المكونات: 250 غ من الفلفل الأسود الحب. 125 غ من الملح الكمراني. كيلو ونصف من السمسم المحمص. 2 كيلو ونصف من حبيبات الكزبرة. كيلو من الكمون الحب. 125 غ من ملح الليمون. 250 غ من الورد المديني. طريقة التحضير: نضع حبوب الكمون في مقلاة …
طريقة عمل الدقة المدينية السعودية بالمقادير وطريقة التحضير مع الصور المكونات: 250 غ من الفلفل الأسود الحب. 125 غ من الملح الكمراني. كيلو ونصف من السمسم المحمص. 2 كيلو ونصف من حبيبات الكزبرة. كيلو من الكمون الحب. 125 غ من ملح الليمون. 250 غ من الورد المديني. طريقة التحضير: نضع حبوب الكمون في مقلاة على …
طريقة عمل المطازيز السعودية بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المكونات: نصف كيلو من اللحم بعظمه. ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. رأس متوسط الحجم من البصل 120 غ الحبة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. كيلو من اليقطين الأصفر. حبة من الكوسا متوسطة الحجم 200 غ الحبة. حبتان متوسطتا الحجم من الجزر 60 غ الحبة. …
طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج بالمقادير وطريقة اتحضيرب الخطوات مع الصور المقادير: ثلاث أكواب من الجريش المنقوع فى مقدار كافي من الماء لمدة ستين دقيقة كوب واحد من الأرز الصنوايت أربع حبات من البصل كبيرة الحجم كيلو جرام واحد من الدجاج خالي من العظم والجلد ملعقة واحدة صغيرة من التوابل المشكلة ملعقة واحدة صغيرة من …
طريقة عمل المرقوق باللحم والخضار بالمقادير وطريقة التحضيرب الخطوات مع الصور المكوّنات: مكوّنات العجينة: كوب ونصف من الدقيق الأسمر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من الماء. مكوّنات خليط اللحم: بصلتان كبيرتا الحجم مفرومتان فرماً خشناً. خمس حبات من الثوم المفروم فرماً ناعماً. أربع ملاعق صغيرة من معجون …
طريقة تحضير القرصان بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المكوّنات: كيلو لحم قرصان جاهز 6 حبات كبار بصل 4 حبات فلفل رومي كبار 3 حبات كوسة 1 حبة باذنجان 1 كبيرة بطاطس حسب الرغبة 2 قرع صغار او حبة متوسطة 2 جزر كوب فاصولياء كوب عصير طماطم فصين ثوم صلصة حبة ماجي حسب الرغبة ملعقة …
طريقة الجريش باللحم بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المكونات : كيلو ونصف لحم أحمر (مقطّع لمكعبات متوسطة الحجم). نصف كيلوغرام من الطماطم (مفروم ناعم). خمس بصلات. كوب من السمن. ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحارّ، وملح حسب الرغبة. رشة قرفة ناعمة. مقدار من الماء طريقة التحضير : نفرم البصل …
طريقة الجريش القصيمي بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المكونات : قطعة من اللحم مع عظمها، بوزن ربع كيلوجرام. كوب واحد من الجريش “حبات القمح المجروش”. ربع كوب من الأرز. ملعقة صغيرة من بذور الكمّون المطحونة. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة، والتي تحتوي على القرفة المطحونة، وحب الهال المطحون، والفلفل الأسود المطحون بالإضافة إلى القرنفل. …
طريقة عمل جريش بالدجاج والطماطم بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المكونات : أربعة أكواب من الجريش. ربع كوب من زيت الذرة. كيلوغرامان من الدجاج. أربع حبات كبيرة من البصل المفروم. عشرة فصوص من الثوم المقطع إلى نصفين. ملعقة كبيرة من الملح. أربع أوراق غار. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. أربع حبات كبيرة من الطماطم. …
طريقة عمل الجريش الأبيض بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المكونات: حبتان من البصل. ملعقة ملح صغيرة. قرنا فلفل أخضر. نصف ملعقة كمون. لتر ونصف من الماء. لتران من اللبن. كوب أرز. لتر حليب. كوبان من الجريش الجاهز. طريقة التحضير : اغسلي الجريش والأرز بطريقة جيدة، وانقعيهم في كمية مناسبة من الماء الفاتر لمدة ساعتين. …
طريقة عمل البريوش بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المُكوّنات : ثلاثة أكواب من الطّحين الأبيض. بيضة مخفوقة. ملح. ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف أصبع من الزّبدة. ربع كوب من بودرة السكّر. قشر ليمونة مبروش. ملعقة صغيرة من الفانيلا. خمس ملاعق كبيرة من حليب البودرة. ماء دافئ. طريقة التّحضير: نُحضّر الخميرة بوضعها بالماء الدافئ والحليب …
طريقة عمل الكرواسون الفرنسي بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور اولا:الكرواسون بجبنةِ القريشِ والبقدونس المكوّنات : رشّةٌ من كلٍّ من : الملح. السُّكر. ملعقتان كبيرتان من السّمنِ البلديِّ. نصف كوبٍ من الماء للعجن. أربعة أكوابٍ من معجونِ جبنة القريش الطريّة. كوبان من البقدونس المفروم. بيضتان مخقوقتان. ثلاثة أكواب من الطّحين. ملعقة ضعيرة من خلاصة الفانيلا …
طريقة عمل الكرواسون بالجبن بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المكوّنات: أربعمئة غرامٍ من عجينةِ الكرواسون الجَّاهزة. مئتا غرامٍ من الجُّبنة السّويسرية المبشورة. طريقة التَّحضير: تسخينُ الفرنِ على درجة حرارة 200 درجةٍ مئويةٍ. وضعُ ثلاثِة مثلثاتٍ من العجينِ وفردُها على منضدةٍ. وضعُ الجّبنة في وسطِ كلِّ قطعةٍ من العجينِ ولفها على شكلِ رول. وضعُ العجينِ …
طريقة عمل الاقراص بالسبانخ الفلسطينية بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المكوّنات: أربعة أكواب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ماء -للعجن-. ربع كوب من الزيت. مكوّنات الحشو: كيلو غرام من السبانخ المفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث حبات متوسطة من البصل، مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من معجون الحر …
طريقة عمل الاقراص الفلسطيني بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المكوّنات: أربعة أكواب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ماء -للعجن-. ربع كوب من الزيت. مكوّنات الحشو: كيلو غرام من السبانخ المفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث حبات متوسطة من البصل، مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من معجون الحر -حسب …
طريقة عمل كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل بالمقادير وطريقة التحضيرب الصور المقادير: عبوة خليط كيك أبيض عبوة تغليفة كيك غنية وكريمية بالفانيليا ربع كوب قهوة بودرة سريعة التحضير ربع كوب ماء مغلي كوب ماء ثلث كوب زيت نباتى 3 بيض ربع كوب صلصة كراميل 3 ألواح (40 جم لكلّ لوح) حلوى التوفي مغطاة بالشكولاتة ومقطّعة …
متابعة قراءة “طريقة عمل كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل”
طريقة عمل كنافة الكورن فليكس بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المقادير: كوب ونصف من الكورن فليكس. نصف كوب من الطحين. كوب من دقيق اللوز. 3 بيضات. كوب من الحليب. نصف كوب من الزيت. كوب من السكر. 2 ملعقة صغيرة من البكينج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من القرفة. ربع كوب من العسل. …
طريقة عمل فشار بالكراميل كالمطاعم بالمقادير وطريقة التحضير بالصور المقادير: كوب من حبوب الذرة 2 كوب سكر بني 2 ملعقة كبيرة عسل ربع كوب زبدة لينة 4 ملاعق كبيرة زيت ملعقة صغيرة فانيليا نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح خطوات التحضير: يسخن الفرن على درجة حرارة 150 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت. يوضع الزيت في …