طريقة عمل كرات البنجر بالمقادير و طريقة لتحضير للشيف ماجي حبيب
المقادير والمكونات:
2 علبة بنجر ثوم ليمون ملح – فلفل بقسماط زيت زيتون
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* افرمي البنجر باستخدام الخلاط الكهربائي
* اضيفي رشة ملح وفلفل أسود وعصير ليمونة وثوم مفروم وزيت زيتون
* ابدأي في إضافة البقسماط لتصلي لسماكة مناسبة لتكوير البنجر، ثم قدميه.