طريقة عمل الجلاش الحلو المحشو

المقادير والمكونات:

لفه جلاش
زبيب +سوداني+جوز هند
سمنه
شربات متوسط ساخن

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

في الأول نأخذ لفه الجلاش نفردها ونقسمها الي اربعه أقسام بالطول ونبدأ نأخذ كل ورقتين مع بعض وندهنهم سمنه وبعدين المكسرات ونلفها مثلت ونرصها في صنيه مدهونه سمنه لحد مالكميه تخلص وادهن وشها سمنه.

يدخل الجلاش الفرن حتي يصبح لونه دهبي ونخرجه ونشربه بالشربات مباشره ويقدم وبألف هنا