طريقة عمل تورتة الشيكولاتة الكريمي

المقادير والمكونات:
نصف كوب او اكثر عسل ابيض نصف كيلو كريمة خفق سائلة نصف كيلو كريم تشيز لايت التزييننصف كيلو شيكولاتة مذوبة على حمام مائي او اكثر كيلو شيكولاتة غامقة مبشورة كيلو كريمة خفق سائلة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* في وعاء ضعي كريمة الخفق على النار ثم ضيفي الشيكولاتة المبشورة تدريجيا

* ثم ضيفي الخليط على الكريم تشيز واخفقيهم جيدا بالمضرب الكهربائي

* ثم ضيعيهم في القالب ويكون مبطن باكياس من النايلون لسهوله قلبها بعد التجميد

* ادخلي القالب الثلاجة حتى يتماسك ثم زينيه بصوص الشيكولاتة الذائب والمتماسك

طريقة تحضير الصوص

* في وعاء ضعي الكريمة ثم ضيفي عليها الشيكولاتة المبشورة وقلبيهم جيدا

* ثم زيني الكيكة بجزء منها والجزء الاخر ادخلها الثلاجة حتى يتماسك

* وبعد خروجه من الثلاجة ضيفي له ملعقة من العسل حتى تعززي اللمعان

* ثم زيني بها وجه التورتة وقدميها باردة