طريقة عمل تارت الجمبري

المقادير والمكونات:
1 كيلو جمبري مقشر عجينة باف باستيري مفرودة نصف كيلو زبدة نصف كيلو جبنة بارميزان 10 فص ثوم زيت زيتون أوراق بقدونس ملح خشن فلفل حار جاف مفروم
التزيين
ليمون ودجز أعواد بقدونس جبنة بارميزان مبشورة 4 جمبري كبير بالقشر ومشوي سمسم محمص

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* تضرب في الخلاط الجبنة والثوم مع الزبدة والبقدونس والملح والزيت والفلفل الحار

* يفرد الخليط في صينية

* يرص الجمبري المقشر

* تفرد العجينة على الوجه

* وتوضع في الفرن حتى تمام النضج

* يزين ويقدم