طريقة عمل البطاطس الكروكيت

المقادير والمكونات:
نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
بيض
نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة
ملح
فلفل أسود
بقسماط حسب الاحتياج
زيت حسب الاحتياج
بقدونس مفروم
فلفل ألوان حلقات

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* اخلطي البطاطس مع بيضة والجبنة وملح وفلفل ثم اصنعي منه كرات

* ضيفي ملح وفلفل على البقسماط مع قليل من الزيت والجبنة حسب الرغبة

* ضعي كرات البطاطس في البيض ثم غطيها بالبقسماط

* ادخليها الفرن على 200 درجة مئوية في صينية فرن على ورق زبدة

* قدميها ساخنة بعد تزينها بالفلفل والبقدونس