طريقة عمل فيليه الدجاج مع صوص الليمون بالمقادير و طريقة التحضير للشيف شربيني
المقادير والمكونات:
دقيق مرقة بصل ثوم ليمون بشر ليمون عصير ليمون صدور الدجاج زبدة ملح – فلفل تقدم مع خضار سوتيه
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
تبلي صدور الدجاج بشر الليمون وقليل من الدقيق ثم ضعيها في طاسة على النار بها قليل من الزيت
* قطعي الليمون شرائح وضعيها مع صدور الدجاج في الطاسة
* ارفعي الدجاج وشرائح الليمون ثم ضعي الزبدة مع الثوم وعصير الليمون وقليل من الدقيق حتى يصبح لديك صوص ثقيل
* اضيفي الملح والفلفل واعيدي الدجاج مع شرائح الليمون ثم قدميها