طريقة عمل بيتزا البطاطس

طريقة عمل بيتزا البطاطس بالمقادير و طريقة التحضير و الفيديو للشيف شربيني

الفيديو:



المقادير والمكونات:
بطاطس انشوجة مشروم فلفل ألوان بصل جبنة بارميزان جبنة موتزريلا مبشور صلصة طماطم زبدة بيض بقسماط ملح – فلفل زيت


طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* اسلقي البطاطس في ماء وملح ثم اهرسيها وأضيفي اليها نوعي الجبنة والملح والفلفل

* ادهني صينية الفرن بقليل من الزبدة ثم رشي عليها قليل من البقسماط

* ضعي البطاطي في الصينية وعليها اضيفي صلصة الطماطم وشرائح البصل والمشروم والفلفل الألوان والجبنة الموتزريلا والأنشوجة

* ادخليها فرن ساخن…. وقدميها بعد أن تبرد