طريقة عمل داكوا بالمقادير و طريقة التحضير للشيف ماجي حبيب
المقادير والمكونات:
فول سوداني غير محمص بيض مسلوق 4 حبات طماطم كوب عصير ليمون شطة ملح – فلفل زيت زيتون
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* اطحني في الخلاط الكهربائي الفول السوداني غير المحمص بإضافة القليل من الزيت حتى يتحول إلى عجينة
* اضيفي للعجينة عصير ليمون على دفعات مع استمرار التقليب حتى يتمازج العصير مع العجينة* ثم اضيفي الشطة الحمراء على حسب الرغبة وقطع الطماطم والبيض المسلوق وقدميها.