طريقة عمل مكرونة بنية بالفطر للرجيم بالمقادير و طريقة التحضير مع الخطوات
المقادير والمكونات:
– معكرونة : عبوة (بنية)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الثوم : فصّان (مفروم)
– الفطر : كوب (طازج ومفروم شرائح)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– كريمة : كوب (سائلة / لايت)
– جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
1-اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
2-سخني الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
3-أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
4-أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل الفطر.
5-أضيفي الملح والفلفل وقلبي ثم أضيفي الكريمة واتركيها تغلي.
6-أضيفي المكرونة المسلوقة واخلطي المكونات.
7-قدميها ساخنة مع الجبن البارميزان المبشور.