طريقة عمل توفي بالمقادير و طريقة التحضير للشيف نجلاء الشرشابي
المقادير والمكونات:
1 كوب سكر نصف كوب زبدة ربع كوب كريمة 1 كوب شوكولاتة بيضاء
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
* يسيح السكر على النار
* تضاف الزبدة والكريمة والشوكولاتة البيضاء
* يقلب الخليط على النار حتى يغلظ القوام ويتجانس
* يصب الخليط على ورق نايلون وتوضع في الثلاجة أو الفريزر لتتماسك
* تقطع وتقدم