المقادير والمكونات:
مقادير ومكونات برجر الدجاج
تحضير البرجر
نصف كيلو صدور دجاج مفروم
ملعقة بصل كبيرة بودرة
ملح
فلفل أبيض
بابريكا
ملعقة توابل دجاج
3 توست اسمر
بيضة
تحضير المشروم
طبق مشروم مقطع شرائح
بصلة مفرومة
ملعقة زيت
ملعقة كبيرة ديمي جلاس
قليل من الماء
التقديم
جبنة شرائح
مايونيز لايت
خبز برجر اسمر
طريقة التحضير والعمل للوصفه:
قومي بتقطيع التوست الاسمر الى قطع صغيرة ثم تبليها بالتوابل و اضيفي لها البيضة
قلبي جيدا ثم قومي باضافة الدجاج وتبليها بالفلفل الابيض والملح وتوابل الدجاج والبابريكا
كوريها على شكل البرجر واقليها في قليل من الزيت
احضري طاسة وضعي بها القليل من الزيت ثم ضيفي البصلة وشوحيها
ثم ضيفي عليها المشروم وقلبيه جيدا حتى يتجانس مع البصل
ذوبي الديمي جلاس في قليل من الماء ثم ضيفيها على المشروم
احضري خبز البرجر ثم ضعي طبقة من المشروم ثم ضيفي البرجر ثم ضيفي طبقة اخرى من المشروم بالديمي جلاس وقدميه ساخنا