طريقة عمل سلطة ثومية

المقادير والمكونات:
1 كوب ثوم صحيح زيت ماء مغلي ملح فلفل ابيض 3 بياض بيض 2 ملعقة كبيرة نشا 1 كوب لبن حسب الحاجة

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* في خلاط، يوضع الثوم والفلفل الأبيض والملح، وتضرب

* يخفق البيض حتى يصبح “فوم أبيض” في خلاط كهربائي

* يوضع النشا على النار مع اللبن حتى يصبح أثقل

* يوضع خليط النشا مع البيض مع الثوم وتضرب في خلاط حتى تصبح متماسكة القوام وتقدم