طريقة عمل ليزي كيك بالحليب المكثف

المقادير والمكونات:

بسكويت شاي مفتت – 70 قطعة

زبدة – 200 غرام

كاكاو – كوب

حليب مكثف محلى – 400 غرام

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

1- ضعي في قدر على حرارة متوسّطة الزبدة، الكاكاو والحليب المكثف المحلى.
2- أخلطي المزيج على حرارة منخفضة حتى تذوب الزبدة وتتجانس المكونات.
3- إرفعي القدر عن النار وأضيفي البسكويت المجروش وقلّبي جيداً.
4- أسكبي المزيج في قالب كيك مستطيل، غطّي وجهه وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتماسك.
5- عند التقديم، قطّعي الحلى الى شرائح وزيني به سفرتك.