طريقة عمل كيك التوت الأحمر

المقادير والمكونات:
3 كوب دقيق 2 كوب سكر كوب زيت كوب لبن ملعقة بيكنج بودر نصف ملعقة ملح ملعقة صغيرة فانيليا 3 بيض نصف كوب مربى توت لون أحمر توت أحمر
فروستينج التوت الأحمر
نصف كوب توت أحمر مجمد 5 و نصف كوب سكر بودرة 1 و نصف كوب زبدة نصف ملعقة صغيرة فانيليا لون أحمر

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يضرب السكر مع الزيت ثم يضاف البيض والفانيليا

* يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ويخلط اللبن مع المربى واللون الاحمر

* يضاف نصف مقدار الدقيق ونصف مقدار اللبن ويخلط

* يضاف باقي الدقيق وباقي اللبن ويخلط ثم يقسم الخليط على ثلاث صواني مدهونة بالزبدة والدقيق

* يخبز لمدة 10-15 دقيقة في فرن حرارته 170 درجة ثم يترك الكيك ليبرد

* ترص طبقات الكيك فوق بعضها وتزين بالفروستينج والتوت وتقدم

طريقة تحضير فروستينج التوت الاحمر

* يخلط السكر مع الزبدة والفانيليا حتى يتجانس تماما ثم يضاف التوت المجمد المخلوط مع اللون الاحمر