طريقة عمل تورتة الكابتشينو

المقادير والمكونات:
200 جرام زيت عباد الشمس 300 جرام سكر 4 بيضات 200 جرام شيكولاتة سريعة التحضير بودرة 200 جرام مشروب قهوة سريعة او كابوتشينو 400 جرام دقيق عبوة بيكنج بودر ملعقة بيكنج صودا
التزيين
كيلو شيكولاتة بيضاء مبشورة ربع كيلو كريمة خفق كيلو شيكولاتة غامقة ذائبة 3 ملاعق كبيرة قهوة سريعة الذوبان 5 ملاعق كبيرة شكيولاتة سريعة التحضير

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* اخلطي الزيت مع السكر ثم ضيفي البيض ورشة ملح واضربيهم جيدا بالمضرب الكهربائي

* ثم ضيفي الشيكولاتة سريعة التحضر والكابوتشينو

* ثم ضيفي الدقيق بالتدريج والبيكنج بودر ثم البيكنج صودا

* احضري صنية الفرن وادهنيها بالزيت ثم ضيفي بها الخليط

* ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة او الى تمام النضج

* ارسمي اشكال الورود المركبة بالشيكولاتة الغامقة الذائبة وضعيها على ورقة زبدة وادخليها الثلاجة لتبرد

* في وعاء اخر ضعي كريمة الخفق ثم ذوبي بها الشيكولاتة البيضاء المبشورة

* ثم صبيها فوق الكيك وغطيها بالكامل بالشيكولاتة البيضاء الذائبة

* اتركيها لتصفي الشيكولاتة الزائدة

* ثم زينيها بالشيكولاتة الغامقة اشكال الورود حسب الرغبة

* وقدميها في المناسبات