طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء بدون نقع

المقادير والمكونات:
كوب فاصوليا بيضاء.
ملعقة صغيرة بايكينج صودا.
ملح حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ست ملاعق زيت نباتي.
بصلة كبيرة مفرومة.
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
ملعقة كبيرة من عصير الطماطم.
ثلاث حبات مقطعة من الطماطم.
نصف كوب من مرق الدجاج.

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
1-نقوم بوضع الفاصوليا مع البيكنج صودا في إناء للطهي على نار متوسطة.
2-نغمر ما بالإناء بالماء، ثم نغطي الإناء، ونترك الفاصوليا للنضج لمدة 45 دقيقة.
3-نقوم بوضع الزيت على نار متوسطة في إناء جانبي، ونحمر البصل والثوم فيه.
4-نضيف الطماطم إلى المزيج، ونقلب حتى يتم النضج،ثم نقوم بتتبيل الطعام بالملح والفلفل الأسود والبابريكا، و نضع بعدها مرق الدجاج وعصير الطماطم.
5-نقوم بإضافة الفاصوليا إلى مزيج الصلصة والبصل، ونتركها على نار هادئة حتى تتشرب الصلصة.
6-بعد تمام النضج، نرفعها من النار ثم نقوم بغرفها في طبق التقديم.