طريقة عمل المعكرونة الخضراء

طريقة عمل المعكرونة الخضراء بالمقادير و طريقة التحضير مع الخطوات والصور للشيف اسامة السيد



المقادير والمكونات:
حبة ليمون حامض أخضر أو لب فاكهة الباشن فروت سباغيتي,500 غرام
لحم مفروم,500 ملاعق متوسطة
الطماطم معجون,
جلايتين للتزيين,
ثوم ,2 فص
فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة


طريقة التحضير والعمل للوصفه:
– يقلى الثوم في قليلٍ من زيت الزيتون لمدة 3 دقائق.
– يضاف اللحم المفروم إلى الثوم ويترك على النار لمدة 10 دقائق أخرى.
– ثم يضاف إليه الملح والفلفل.
– في وعاءٍ آخر، اسلقي المعكرونة فى ماءٍ مغليٍّ مملح لمدة 10 دقائق ثم صفيها من الماء .
– ضعى المعكرونه في طبق التقديم، وصبّي فوقها اللحم والصلصة الحمراء.
– زيّني طبقك بجبنة الموزريلا والخضروات التي ترغبيها.