طريقة عمل دجاج بالكزبرة الخضراء والخلطة

المقادير والمكونات:
دجاجة مقطعة 8 قطع كزبرة خضراء قرنفل قرفة شمر بصل زبادى نشا زنجبيل طازج ثوم فلفل أخضر حار زيت ملح فلفل أسود

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* تبلى الدجاج بالملح والفلفل الأسود

* قطعى البصل حلقات وشوحيه فى الزيت على النار ثم ضيفى الملح والفلفل الأسود

* أضيفى الثوم والزنجبيل الطازج المفرومين

* أضيفى الشمر الحب وعود قرفة وقرنفل وقرن فلفل حار مقطع مفروم

* أضيفى الكزبرة الخضراء المفرومة ثم قطع الدجاج

* أضيفى الزبادى وأتركيها تنضج