طريقة عمل تشيز كيك بـالتمر

المقادير والمكونات:
بسكويت: عبوة (سادة ومطحون)
الزبدة: 100 غرامًا (لينة)
التمر: 7 حبات (بدون نواة ومعجون، لخليط الحشوة)
لبن زبادي: علبة (لخليط الحشوة)
القشطة: علبة (لخليط الحشوة)
حليب مركز محلى: علبة (لخليط الحشوة)
قهوة سريعة الذوبان: ملعقة صغيرة (لخليط الحشوة)
الجبن الكريمي: 8 مربعات (لخليط الحشوة)

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

1 مقادير تشير كيك بالتمر
2 تخلط الزبدة مع البسكويت المطحون وتعجن جيدًا
3 في صينية التشيز كيك نضع البسكويت ونعمل قاعدة ونضغطه جيدًا
4 ضعي القشطة واللبن والجبنة الكريمية والحليب المكثف في الخلاط الكهربائي
5 ثم أضيفي التمر المعجون والقهوة سريعة الذوبان واخلطي حتى تتمازج المكونات
6 صبي الخليط فوق قاعدة البسكويت المعدة سابقًا
7 أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يتماسك ويصبح جامد
8 ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل وعند التقديم زيني الوجه بشراب الشوكولاتة وقدميها باردة