ساندوتشات شاورما الدجاج للمصيف

المقادير والمكونات:
½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مقطعة شرائح صغيرة 2 ملعقة (30 مل) خل ½ ملعقة (5 جم) بودرة ثوم ملعقة (10 جم) ملح وفلفل أسود ½ ملعقة (5 جم) توابل شاورما 2 بصلة مقطعة شرائح 2 طماطم مقطعة مكعبات 2 ثمرة فلفل ألوان مقطعة شرائح حزمة بقدونس 3 ملاعق (45 مل) زيت

طريقة التحضير والعمل للوصفه:
والخل وبودرة الثوم والتوابل، وضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين. أحضري المقلاة وضعي الزيت داخلها واتركيه حتى يسخن قليلًا، ثم أضيفي شرائح الدجاج المتبلة ثم ضعي شرائح البصل والفلفل الملون. قللي درجة الحرارة وقلبي المزيج من حين لآخر، وقبل النضوج قليلًا ضعي قطع الطماطم ثم البقدونس. وبعد النضج، قدمي الشاورما مع خبز التورتيلا مع إضافة الكاتشاب والمايونيز (حسب الرغبة).