طريقة عمل كحك فلاحي

المقادير والمكونات:
نصف كيلو دقيق ربع كيلو سمنة ربع كوب سكر 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص نصف كوب لبن 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة ريحة كحك ملح سكر بودرة للوجه

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يخلط الدقيق والخميرة والسكر والسمسم وريحة الكحك والملح

* يضاف السمنة واللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تغطى العجينة وتترك لترتاح

* يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تغطى العجينة وتترك لترتاح

* تشكل العجينة أصابع وتحشى بالعجوة وتشكل دائرة ويزين الوجه بالمنقاش

* تقطع وترص في صينية في الفرن حتى تمام النضج

* يرش بالسكر البودرة وتقدم​