طريقة عمل الكفتة بحشو الشيدر بالمقادير وطريقة التحضير بالخطوات مع الصور المقادير : نصف كيلو لحمة مفرومة بيضة 2ملعقة كبيرة بقسماط بصلة مفرومة ناعم ملح فلفل رشة جوزة الطيب بهارات لحمة للحشو : اصابع الجبنة الشيدر الطريقة : 1- في بولة انزل اللحمة والبقسماط والبصلة والبيضة وملح وفلفل وبهارات وجوزة الطيب واعجنهم 5دقايق مع بعض …