طريقة عمل كفتة دجاج

المقادير والمكونات:
1 كيلو دجاج مفروم بصل مفروم ناعم ثوم مفروم كزبرة مفرومة ملح فلفل أسود قرفة حبهان بودرة بيض زيت للقلي دقيق بطاطس محمرة للتقديم

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يوضع الدجاج في بولة ويضاف إليه البصل والثوم والكزبرة والملح والفلفل والبيض و الدقيق وتخلط جيدا

* تشكل على شكل كور وتقلى في الزيت

* تقدم ساخنة مع البطاطس المحمرة