طريقة عمل كفتة دجاج

المقادير والمكونات:
نصف كيلو صدور دجاج بصلة مبشورة 1 كوب بقسماط ناعم 1 بيضة ملح وفلفل قرفة وزنجبيل بقدونس

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* إفرمى الصدور و ضعى باقى المقادير عليها و إخلطيها جيدا ثم قومى بتشكيلها على هيئة أصابع ثم رصيها فى صينية مدهونة زيت و ادخليها الفرن حتى تمام النضج.

* تقدم ساخنة.