طريقة عمل كفتة بالجبنة

المقادير والمكونات:
لحم مفروم ناعم جدا ملح فلفل أسود 7 بهارات حبهان بودرة قرفة جوزة الطيب بصل مبشور ناعم بقدونس مفروم ناعم جبنة فلمنك مكعبات دقيق ارز بسمتي للتقديم

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* يوضع اللحم المفروم في بولة يضاف إليها الملح والفلفل والـ7 بهارات والبصل المبشور والبقدونس وتخلط جيدا

* تشكل اللحمة على شكل كور ويوضع مكعب الجبنة في الوسط وتغلق جيدا

* تقلى في زيت ساخن

* تقدم ساخنة مع الأرز