طريقة عمل طاجن فريك معمر

المقادير والمكونات:
نصف كيلو فريك منقوع ومصفى 1 ملعقة كبيرة سمنة نصف كوب قشطة بلدي ملح فلفل أسود بصل مكعبات صدور دجاج مكعبات بهارات ماء

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* تقلب قطع الدجاج مع البصل في السمنة على النار

* يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات

* يقلب الدجاج مع الفريك ويوضع في طاجن

* يضاف الماء والقشطة على الوجه

* توضع في الفرن حتى تمام النضج