طريقة عمل طاجن أرز معمر باللحمة

المقادير والمكونات:
نصف كيلو لحمة مكعبات 2 بصلة متوسطة 3 كوب أرز 3 كوب لبن كيلو قشطة بلدى قشطة بلدى ماء ملح فلفل أسود

طريقة التحضير والعمل للوصفه:

* شوحى اللحمة ممع البصل فى الزيت والزبدة على النار

* أضيفى الملح والفلفل الأسود

* ضعى الأرز فى الطاجن وأضيفى له اللبن والماء والقشطة

* أضيفى اللحمة المشوحة وأدخلى الطاجن الفرن جحتى تمام نضج الأرز وقدميه